Brasserie Zeven Bistro Zeven Beachclub Zeven Events Zeven Werken bij

Zelfstandig werkende kok/sous-chef

We zijn per 1 mei opzoek naar een zelfstandig werkend kok voor in onze Brasserie Zeven te Ouddorp. In onze Brasserie hebben we de ruimte voor ongeveer 80 gasten in ons restaurant, en ongeveer 120 gasten op het gedeeltelijk overdekte terras. Daarnaast hebben we de beschikking over een feest locatie in onze Brasserie. We serveren voornamelijk een snelle zomerkaart met een oosterse twist.

We zijn opzoek naar een zelfstandig werkende kok/sous-chef, die ons team komt versterken. Met de ambities zich voor langere tijd aan ons te binden. Deze functie kan zowel parttime als fulltime vervuld worden. Onze voorkeur gaat vanzelfsprekend uit naar iemand die flexibel is in zijn of haar werktijden, maar wel met aaneengesloten werk uren.

Spreken de volgende onderstaande taken voor jou voor zichzelf, dan nodig ik je van harte uit voor een informatief en kennismakingsgesprek.

  • Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor.
  • Volgt vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie.
  • Gebruikt de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier.
  • Houd de keuken netjes en hygiëne staat voorop.
  • Helpt met het schoonmaken en organiseren van de keuken en haar apparatuur.
  • Vult items bij tijdens je ingeroosterde periode.
  • Je houdt je aan alle codes die staan voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie.

Heb je interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt contact opnemen met HJ, restaurant manager.
Email: hj@brasseriezeven.nl

Privacyverklaring  |  Disclaimer  |  concept en realisatie: buro111